Brasserie Zuidplein
Brasserie Zuidplein is een goede keus voor wie niet zo snel een keuze kan maken uit de menukaart. Op een groot krijtbord vind je hier een verrassende lunchtip, een heerlijke koffie met gebak-aanbieding en een ‘schotel van de dag’. Bovendien staat het personeel graag voor je klaar om nog meer suggesties te doen. ‘We hebben altijd wel een aantal aanraders en tips voor onze klanten,’ vertelt de eigenaar. ‘Dat is waarmee we ons onderscheiden van andere eetgelegenheden.’
Of je nu alleen komt, met je vriend of vriendin, met kinderen of met je collega’s: voor iedereen is plek. Zo kunnen de tafels aan elkaar worden geschoven voor een werkbespreking en is er voor de kinderen altijd friet, appelmoes of een lekkere pannenkoek. Op de menukaart staan onder meer kippenlevertjes. ‘Het is een van onze specialiteiten, want onze koks weten dat heel goed te bereiden. De kippenlevertjes worden gebakken met spek en heerlijke Madeira-saus,’ aldus de eigenaar. Ook de ‘kipstukjes Provençaal’ zijn een aanrader. De roergebakken kipstukjes worden in kruidenboter, met champignons, uitjes en paprika gebakken.
Waar je ook trek in hebt, de kans is groot dat je het hier vindt. Salades, snacks, gegrilde gerechten, vlees- en visgerechten, soepen, verse belegde broodjes, uitsmijters en omeletten, ijs en gebak en ga zo maar door. Bovendien kun je hier een vriendelijke en snelle bediening verwachten. Brasserie Zuidplein heeft niet voor niets een grote, vaste klantenkring. ‘Ons doel is om nog veel meer vaste klanten aan te trekken. We willen namelijk dat de brasserie een vaste stek wordt voor de bezoekers van Zuidplein’, aldus de eigenaar.
De keuken sluit een half uur eerder dan de aangegeven winkeltijden. Bovendien is de brasserie altijd open tijdens concerten en voorstellingen in Ahoy', tot 20:00. |